Завершена экологическая инициатива “Адаптация к условиям климатических изменений производства кормов для животноводства, снижающих отрицательное воздействие на экологию”

Из-за климатических изменений, таких как засушливая погода в 2015 г. и 2019 г. , урожайность многолетних трав  снизилась в 2 раза, как на территории Беларуси, так и во многих европейских странах. Это привело к росту цен на корма для крупного рогатого скота в 2,5-3 раза, так как приходится  их транспортировать из более благополучных  в плане климата, но отдалённых районов или даже стран. Особенно актуальна проблема заготовки кормов для животных у  фермерских хозяйств и владельцев личных подсобных хозяйств, ограниченных небольшими земельными сельхозугодиями.

Для решения этой проблемы существует технология производства мультикомпонентных кормов, которая позволяет сохранить биологическое разнообразие и перейти к устойчивому использованию биологических ресурсов и земель, к тому же улучшая качество окружающей среды и атмосферного воздуха.

В Сморгонском районе, на базе Кревского сельского исполнительного комитета, в партнерстве с Ресурсным центром экономического развития  Сморгонского района и группой из пяти хозяйств-партнеров, а также с привлечением ГУО «Средняя школа №6 г. Сморгони» и ГУО «Учебно-педагогический комплекс Трабский ясли-сад-средняя школа»  реализована экологическая инициатива «Адаптация к условиям климатических изменений производства кормов для животноводства, снижающих отрицательное воздействие на экологию» в рамках проекта «Вовлечение общественности в экологический мониторинг и улучшение управления охраной окружающей среды на местном уровне»,  финансируемого Европейским Союзом и реализуемого Программой развития ООН в партнерстве с Министерством природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь (далее-Проект).

В ходе реализации инициативы проведено внедрение инновационной кормовой базы для крупного рогатого скота, которая состоит из сена, сенажа из провяленных многолетних естественных луговых трав, а также топинамбура (зелёная масса, силос, сухие гранулы, корнеплоды) и гидропонного зелёного корма. Для этого была закуплена необходимая сельскохозяйственная техника и оборудование.

Инновационным компонентом корма является топинамбур, а точнее несколько видов продуктов из него: зелёная масса, силос, корнеплоды и сухие гранулы. Продукты из топинамбура обогащены инулином, пектином, поливитаминами с высоким содержанием белка и клетчатки. Они обеспечивают полную усвояемость корма, обладают улучшенными вкусовыми качествами и высоким содержанием энергии и питательной ценности.

Цветущий топинамбур на территории реализации экологической инициативы

Экологический эффект этой культуры впечатляет: один гектар топинамбура поглощает за год до шести тонн углекислого газа (в два раза больше, чем один гектар леса!) и выделяет кислород.  15 гектар топинамбура, высаженного на территории реализации  экологической инициативы, обеспечивают утилизацию до 90 тонн углекислого газа за год. В рамках инициативы проведёно специальное исследование этого экологического эффекта.                    

Исследование поглощения углекислого газа топинамбуром на территории реализации экологической инициативы

Полученные результаты поглощения углекислого газа с  опытных площадок  от 3,13 тонн до 5,55  тонн с гектара в год  статистически достоверны, не вызывают сомнений и являются значительными для улучшения экологической и климатической обстановки региона.

Топинамбур также предотвращает ветровую эрозию почв, уменьшает дренаж стока вод, что делает его незаменимым для рекультивации почв бросовых земель, возвращая их таким образом в сельскохозяйственный оборот, что позволяет рационально использовать природные земельные ресурсы.

Вторым инновационным компонентом мультикомпонентного корма является гидропонный зеленый корм. В рамках экологической инициативы установлена автоматическая гидропонная система проращивания зерновых культур, которая позволяет не зависеть от климатических изменений и не производит  выбросов вредных веществ в окружающую среду. Суть технологии в равномерном, круглогодичном проращивании семян зерновых культур в оптимальных условиях температуры, влажности, освещенности, аэрации корневой системы и жидкой питательной среды в закрытых помещениях. Использование оборудования гидропонной системы проращивания зелёного корма производительностью до одной тонны в сутки дает такое же количество кормов для животных на выходе, что и шесть гектар, засеянных многолетними травами!

Ну и традиционные составляющие корма животных – это сено и  сенаж. Они  заготавливаются с помощью закупленной в рамках экологической инициативы сельскохозяйственной техники.  

Результатом реализации экологической инициативы стала не только адаптация к условиям климатических изменений производства кормов для животноводства и снижение отрицательного воздействия на экологию, но и вовлечение местного сообщества — глав фермерских хозяйств и владельцев личных приусадебных хозяйств, в использование предлагаемой инновационной кормовой базы, что позволяет им полноценно участвовать в процессе устойчивого развития, эффективного и инклюзивного управления окружающей средой, снижающего экологические риски. В рамках экологической инициативы также прошли образовательные мероприятия для учащихся ГУО “Средняя школа № 6 г. Сморгони” и для партнеров инициативы. 

Экологическая инициатива “Адаптация к условиям климатических изменений производства кормов для животноводства, снижающих отрицательное воздействие на экологию” реализована в рамках проекта «Вовлечение общественности в экологический мониторинг и улучшение управления охраной окружающей среды на местном уровне», финансируемого Европейским союзом и реализуемого Программой развития ООН в Беларуси в партнёрстве с Министерством природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь.